Hạt Mù Tạt

Hạt Mù Tạt

Hạt Mù Tạt

Số lượng
  • Mô tả sản phẩm
  • Hạt mù tạt xưa nay luôn là một trong những loại gia vị rất phổ biến nhưng vẫn được xếp vào nhóm những loại gia vị kén người ăn, do tính chất thuộc nhóm gia vị có độ cay nồng khá cao. Hạt mù tạt không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu tạo nên hương vị cho món ăn, mà thành phần dinh dưỡng cũng như những tác dụng mà nó mang lại cũng rất có ích cho sức khỏe của chúng ta. Trong bài viết này, ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn về công dụng, tác dụng của hạt mù tạt đối với sức khỏe có lợi ra sao.

    Hạt mù tạtHạt mù tạt

    Nói về hạt mù tạt, trung bình phổ biến nhất thì người ta chia hạt mù tạt thành ba loại chính dựa theo đặc tính về màu sắc và hình dáng, đó là hạt mù trắng, hạt mù tạt nâu và hạt mù tạt đen. Hạt mù tạt nâu có kích cỡ khá nhỏ, nhưng độ cay thì khá cao dù mùi hăng không nhiều như hai loại còn lại. Hạt mù tạt trắng thực chất có lớp vỏ cứng hơn màu vàng da nhạt, độ cay không quá cao. Còn hạt mù tạt đen thì dạng hình tròn, vỏ có màu sẫm, cứng và nồng. Theo nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của nhiều nhà chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trong 100 gram hạt mù tạt sẽ chứa trung bình đến 700mg phốt pho, 2,5 gram mangan, 3,8mg carbohydrates, 39mg các chất béo, 7,9mg chất sắt, 20mg protein và 490mg canxi, ngoài ra lượng vitamin và các loại khoáng chất khác như axit béo omega-3, chất xơ, kẽm hay niacin cũng tồn tại nhiều trong hạt mù tạt.

    Với nhiều loại thành phần dinh dưỡng có lợi như thế, thì hạt mù tạt cũng đem đến nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Có thể kể đến hơn 20 công dụng của hạt mù tạt, nhưng dưới đây ta sẽ chỉ tham điểm sơ một vài tác dụng chính.

    - Hạt mù tạt có chứa một lượng các chất như carotenes, zeaxanthins, lutein và các loại vitamin C, K, A, là những chất chống oxy hóa cao, nên sử dụng hạt mù tạt sẽ điều chế và làm giảm đi độ lão hóa của làn da nhiều hơn.

    - Đối với những người mắc bệnh hen suyễn, sử dụng hạt mù tạt thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể có thể nhanh chóng kiểm soát cũng như kiểm chế các tác nhân gây hại hay các triệu chứng cảm lạnh, tắc nghẽn ngực, nhói ngực,…

    - Những người ở độ tuổi trung niên hay lao động nhiều sẽ có nguy cơ đối diện nhiều với những cơn đau cơ, nhức mỏi khớp hoặc viêm khớp dạng thấp, sử dụng hạt mù tạt sẽ giúp bạn cải thiện nhanh chóng những cơn đau kéo dài. Chỉ cần sử dụng một miếng vải sạch, cho hạt mù tạt và gói gọn, sau đó cho ngâm vào nước ấm, dùng để ngâm chân hoặc lấy bột đắp trực tiếp lên vùng bị đau nhức, sẽ nhanh chóng xua tan cơn nhức mỏi.

    - Những người đang thừa hoặc cơ thể tồn tại quá nhiều lượng cholesterol sử dụng hạt mù tạt sẽ làm cải thiện tình trạng đó, bảo vệ cơ thể tránh khỏi những chứng như xơ  vừa động mạch, cao huyết áp mà làm điều hòa lượng lưu thông lượng máu trong cơ thể.

    - Sử dụng hạt mù tạt dưới dạng tinh dầu, sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng tốt hơn cho mái tóc của mình. Dầu hạt mù tạt có chứa nhiều các loại vitamin, giúp kích thích mọc tóc từ chân nhanh hơn so với các loại tinh dầu thông thường. Bạn chỉ cần sử dụng tinh dầu mù tạt một lượng vừa đủ, áp vào lòng bàn tay và tiến hành thoa lên tóc rồi ủ tóc bằng khăn ấm , sau 40 phút thì xả sạch với nước. Thực hiện phương pháp này trung bình 1 – 2 lần trên tuần, bạn sẽ cảm nhận rõ sự thay đổi của mái tóc mượt hơn, mọc nhanh hơn và đen óng ả.

    - Những người hay mắc phải chứng táo bón, sử dụng hạt mù tạt thường xuyên cũng sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng tiết nước bọt, đường tiêu hóa được cải thiện tốt hơn và giảm táo bón. Sử dụng một thìa nhỏ hạt mù tạt 2 lần một ngày để nhanh chóng có được kết quả.

    - Các bác sĩ da liễu chuyên trị bệnh về da cũng khẳng định hạt mù tạt có tác dụng giúp chống nhiễm trùng da do có chứa lượng lưu huỳnh khá lớn, ngoài ra còn có tác dụng chống nấm, các vi khuẩn gây hại và các bệnh viêm nhiễm về da.

    - Đối với những người thường xuyên chịu áp lực công việc và cảm thấy nặng nề, mệt mỏi, thì hạt mù tạt cũng là một liều thuốc khá tốt cho việc làm giảm tình trạng căng thẳng cho tinh thần tốt hơn, sảng khoái hơn. Pha hai thìa nhỏ hạt mù tạt vào nước ấm và ngâm chân hoặc có thể ngâm mình trong vòng 20 – 30 phút để cơ thể được thư giãn hơn.

    Thông thường, ta thường nghe đến hạt mù tạt chỉ đơn thuần là dạng tán nhuyễn dạng bột và làm gia vị cho các món ăn. Mỗi món ăn muốn đạt được độ đặc trưng hay độ thơn ngon, thì hương vị chính là một trong những nhân tố chính làm nên sự hấp dẫn đó. Món ăn có thêm gia vị hạt mù tạt, sẽ giúp cho món ăn có thêm độ cay nồng, kích thích vị giác của người thưởng thức và đem đến cảm giác ngon miệng hơn.

Sản phẩm cùng chuyên mục

Nụ Bạch Hoa

Nụ Bạch Hoa

Xuất xứ:
Nam Việt Quất

Nam Việt Quất

Xuất xứ:
Quả Oliu

Quả Oliu

Xuất xứ:
Hạt Mù Tạt

Hạt Mù Tạt

Xuất xứ:

Sản phẩm đã xem

Hạt Mù Tạt

Hạt Mù Tạt

Xuất xứ: